高铁买到过期4年方便面，12306回应：将加强食品安全监管

一位乘客在乘坐高铁时，发现购买的方便面竟然过期了4年，这一事件引起了广泛关注，同时也让人们对高铁食品安全问题产生了担忧，对此，12306官方微博做出回应，表示将加强食品安全监管，确保乘客的饮食安全。

据了解，这位乘客在乘坐高铁途中，购买了一桶方便面，在食用过程中，她发现方便面的生产日期为2015年，保质期为12个月，也就是说，这桶方便面已经过期了4年，面对这一情况，乘客感到十分惊讶和不满，认为高铁食品安全问题不容忽视。

这一事件迅速引起了网友们的关注，纷纷在社交媒体上表达了自己的看法，有网友表示：“高铁是高速铁路，速度快，食品安全问题更应该得到重视。”还有网友质疑：“高铁上的食品是从哪里采购的？为什么会出现过期食品？”面对这些质疑，12306官方微博做出了回应。

12306官方微博表示，对于乘客反映的过期方便面事件，铁路部门高度重视，已立即展开调查，经查，这桶方便面是从某知名品牌便利店采购的，便利店工作人员在进货过程中未能及时发现方便面过期，铁路部门已要求便利店对此事进行调查，并采取措施防止类似事件再次发生。

12306官方微博还表示，铁路部门将加强食品安全监管，确保乘客的饮食安全，具体措施包括：

1、严格审查供应商资质，确保供应商具备合法经营资格和良好的食品安全记录。

2、加强对食品采购、储存、运输等环节的监管，确保食品质量。

3、定期对高铁列车上的食品进行抽检，发现问题及时处理。

4、加强对高铁列车工作人员的食品安全培训，提高他们的食品安全意识。

5、建立食品安全投诉举报机制，鼓励乘客积极反映食品安全问题。

针对此次事件，有网友表示：“高铁部门能够及时回应，并采取措施加强食品安全监管，值得肯定。”也有网友认为：“高铁食品安全问题需要从源头抓起，加强监管力度，让乘客吃得放心。”

高铁食品安全问题一直备受关注，近年来，我国铁路部门不断加强食品安全监管，取得了一定的成效，在高铁快速发展的同时，食品安全问题仍然存在，此次过期方便面事件再次提醒我们，高铁食品安全问题不容忽视。

高铁食品安全问题关系到广大乘客的身体健康和生命安全，铁路部门应高度重视这一问题，采取切实有效的措施，加强食品安全监管，确保乘客的饮食安全，乘客也应提高食品安全意识，积极反映食品安全问题，共同维护高铁食品安全。